はぎこまインコ

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カテゴリ:日々( 8 )

焼き芋

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●炊飯器(3合炊き)使用

さつまいもを切って、炊飯器へ。水100ccくらいいれてスイッチオン

本日のおやつ完成!ほくほくでおいしいです(^o^)/
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by aodaidaisakura | 2009-01-14 12:29 | 日々

かぼちゃのミルク煮

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●材料
かぼちゃ 1/4個
牛乳 1カップ
バター 大さじ2
砂糖 大さじ1
塩 適当
シナモン 適当 

●作り方
1)かぼちゃの種とワタを取り、食べやすい大きさに切る。
2)鍋にかぼちゃ、牛乳、バター、砂糖、塩を入れる。
3)最初は強火、煮立ったら中火で蓋をしないで15分煮る。
  かぼちゃが鍋底にくっつかないように、鍋をゆする。
4)煮汁が少し残るくらいで火を止めて完成。
5)シナモンをふる。

●感想
15分で煮汁がほとんどなくなっていた。
シナモンをかけないで食べたら、味があまりしなかった^^;
おやつとしていいかも^^

■参考資料■
mixi 早い、簡単、旨い料理♪ コミュ【野菜】かぼちゃのミルク煮
http://cookpad.com/pooh/recipe/227259/
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by aodaidaisakura | 2008-10-10 09:31 | 日々

レモンラッシー

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●材料(1人分)
プレーンヨーグルト 大さじ1杯
はちみつ 大さじ1
ポッカレモン 大さじ1~2
水 1カップ
粉しょうが 少々
岩塩 少々

●作り方
1)プレーンヨーグルトにはちみつ、ポッカレモン、粉しょうが、岩塩をよく混ぜる。
2)水でうすめてよく混ぜる。

●感想
意外とおいしーです♪

●参考資料
http://www.pokka.co.jp/lemon/recipe/search/detail.php?id=362&offset=1&q=%E3%83%AC%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%A9%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%BC&c=2
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by aodaidaisakura | 2008-10-09 18:36 | 日々

さけのちゃんちゃん焼き

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もっと野菜多くてもよかったかも^^;

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焼き中~

●材料
サケ 1切れ
キャベツ 2枚
にんじん 30g
長ねぎ 1/2本
椎茸 1個
昆布 2枚
バター 20g
味噌ダレ 100cc

[味噌ダレ]
赤味噌 150g
白味噌 100g
酒 100cc
みりん 50cc
砂糖 50g
だしの素 小さじ2
水 2カップ

●作り方
1)サケは一口大に切り、キャベツはざく切り、にんじん、長ねぎ、椎茸は薄切りにする
2)アルミホイルに昆布を乗せサケと野菜を乗せ味噌ダレをかけて包み焼き網で約10分焼く

●感想
味噌が一種類しかなかったので、一種類で250gにしてしまった・・・
塩鮭で作ったのでしょっぱくなってしまった^^;
15分焼いた

●参考資料
http://www.tv-tokyo.co.jp/ladys4/recipe.html
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by aodaidaisakura | 2008-10-09 13:24 | 日々

トマトととき卵のコンソメスープ

●(2人分)
鍋に水とコンソメ2個を入れ、沸騰したらとき卵をいれてかき混ぜる。
半分に切ったミニトマトを鍋に入れて少し煮込む。

●感想
さっぱりしておいしかった。
今度はパセリを散らしてみようっと。
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by aodaidaisakura | 2008-07-08 05:00 | 日々

にんじんの葉っぱ

前日に購入した葉付きのにんじん。
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ごま油で炒めて、水をいれ、醤油と酒とみりんで味付けして煮詰める。
ご飯がすすみ、翌日にはなくなる^^;
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by aodaidaisakura | 2008-07-06 20:37 | 日々

ホットケーキ

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●炊飯器(3合炊き)使用

●材料
ホットケーキMIX 1袋(200g)
卵 1個
牛乳 150cc
砂糖 大さじ3

●作り方
1)ボールに卵と牛乳を入れる。
2)(1)にホットケーキMIXを入れる。
3)内釜にサラダ油もしくはバターを塗る。
4)(2)を流し込む。
5)スイッチを入れる。

●感想
干しぶどうを入れてもおいしい。でも切りにくい^^;

●参考資料
mixi ★炊飯器レシピ★コミュ ホットケーキ♪
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by aodaidaisakura | 2008-07-06 20:19 | 日々

パンプディング

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●炊飯器(3合炊き)使用

●材料
食パン 2枚
プリン液
 ・卵 2コ
 ・牛乳 200cc
 ・砂糖 大さじ2
バターもしくはサラダ油 少々

●作り方
1)パンを4等分にする。
2)薄くバターを引いた内釜にパンを敷き詰める。
3)プリン液を流し込む。
4)スイッチを入れる。

●感想
パンの耳はあってもなくてもいける。
パンをしっかりプリン液につけるとできあがりがしっとり。
できたても、1日冷蔵庫で冷やして食べても美味しい♪
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by aodaidaisakura | 2008-07-06 20:11 | 日々